LAS ACEQUIAS

Una parte sustancial de todo sistema de riego es la red de distribución del agua.
En la Huerta de Pegalajar son numerosas las acequias las que alimentan las diversas parcelas que componen el agroecosistema, decenas de kilómetros de canales de distribución que surten de agua dicha Huerta.

Es importante destacar su diseño y técnica constructiva, ya se va adaptando a la pendiente del terreno.

La mayoría de estas canalizaciones van a pie de suelo, aunque también hay tramos subterráneos. Pueden estar excavadas directamente en la roca madre, la más interesante desde un punto de vista arquitectónico y la más eficaz puesto que evita filtraciones y es la más duradera.

Además de suministrar agua a las huertas, también llevaba agua a algunas casa y a los molinos de la Huerta para su funcionamiento. Asimismo era fundamental para el mantenimiento del microclima específico de este lugar.

Debían cuidarse a lo largo del tiempo, por lo que se limpiaban dos veces al año, una al comenzar la de los olivos, en octubre.